非洲

简介：

　　第1集
　　一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。
　　第2集
　　城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。
　　第3集
　　地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。
　　第4集
　　科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。
　　第5集
　　号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。
　　第6集
　　中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。

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The as yet untitled docuseries will follow Victoria’s journey from Spice Girls superstardom in the ‘90s to modern fashion maven.

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从危急情况到手术室，这部纪录片剧集聚焦伦敦创伤中心，展现医护人员治疗重症伤患的全过程。

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星期四 20点更1

《老广的味道》第九季继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。

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　　《望长安》是一部用优美影像探索陕西 历史文化的大型人文纪录片，由中共陕西省委宣传部、陕西省人民政府新闻办公室、陕西电视台联合摄制。8月3日至7日，这部系列片将作为《经济半小时》特别节目，在中央电视台经济频道播出。10集系列片《望长安》是中共陕西省委宣传部重大文化项目精品工程，该片详尽、系统地阐述了中国历史上最为辉煌的周、秦、汉、唐时期所创造的灿烂的文化，讴歌了那些历史年代给今天的中华文化乃至世界文明所带来的博大、深远的影响。“长相思，在长安”。这部电视纪录片，首次真实而全面地展现了陕西地区的文化风貌，深刻思考了陕西文化的原创力、开放性、交融度和辐射力，及其对中华文化之形成的重要作用；分析了其背后的政治、经济、历史文化等深层原因，并通过对陕南、关中、陕北三地众多历史细节的诠释，演绎了一个个文化故事，为三秦大地勾勒出一幅波澜壮阔的历史画卷。
　　这也是我省首部全面、系统、深入反映人文陕西的大型系列节目，也是首部以文化视角深度解读陕西人文历史的电视系列片。如此大规模、全景式、理性与激情并存的反映三秦往事及秦人风骨的电视纪录片，不能说绝后，但可谓空前。诸多专家观后均称好。
　　该片拍摄制作周期历时两年，采访了国内30多名著名文化历史专家。该片的解说由中央电视台副台长、中央新闻电影制片厂厂长高峰担纲，诗意绵长，蕴涵丰厚。著名文化学者余秋雨题写片名。
　　该系列片共10集，每集30分钟。包括秦砖汉瓦、盛世之光、中国原点、长治久安、有容乃大、雁塔题名、古调独弹、鼓舞风神、圣地延安、西望长安。据悉，中央电视台经济频道打破常规编排，晚间6小时内连续两次滚动播出。具体播出时间为8月3日到7日，首播17：55，23：00重播。
　　“长相思，在长安”。
　　这部取意于李白诗歌的电视纪录片，贯彻着对陕西文化的原创力、开放性、交融度和辐射力的深刻思考，首次真实而全面地再现了陕西地区的文化风貌，探寻了陕西地域文化在中华文明之形成发展过程中的重要作用。
　　《望长安》，一部旨在用优美影像探索陕西历史文化的大型电视纪录片，由国内顶级制作团队，运用高端影像设备，花费三年时间精心完成。共分为“秦砖汉瓦”、“盛世之光”、“中国原点”、“长治久安”、“有容乃大”、“雁塔题名”、“古调独弹”、“鼓舞风神”、“圣地延安”和“西望长安”等十集。

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剧情简介暂缺，敬请期待

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交响芭蕾舞作品《贝多芬第九交响曲》是瑞士洛桑贝嘉芭蕾舞团的一部杰作。《伴随贝多芬起舞》向我们展示了这部芭蕾舞剧的历史、这一次多元文化呈现所面临的挑战、舞者们辛勤而高效的排练，以及洛桑贝嘉芭蕾舞团、 东京芭蕾舞团和著名指挥家祖宾·梅塔领导的以色列爱乐乐团之间复杂而兴奋的合作。在众人的努力和倾力合作下，这将会是21世纪最成功的芭蕾舞盛事之一。

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　　【威尔·史密斯领衔众星“开课”，深入探讨美国宪法，网飞新纪录片《修正案：为美国而战》】
　　该片由威尔·史密斯和拉里·威尔莫共同制作，共六集，史密斯担任主持，通过《美国宪法第十四条修正案》的视角，探讨了在美国不断发展的，通常是致命的争取平等权利的斗争。在这六集中，《修正案》将探索多个主题，以帮助观众更好地理解第十四条修正案的意义，包括成为美国人意味着什么，公民身份的概念以及争取平等的斗争。
　　该片采用了开创性的叙事形式，由马赫沙拉·阿里、戴安·琳恩、塞缪尔·杰克逊、佩德罗·帕斯卡、雅拉·沙希迪等表演修正案的支持者和反对者的演讲和著作，例如弗雷德里克·道格拉斯、马丁·路德·金等。其中还加入了来自当代思想领袖和专家的广泛见解。
　　该片将于2月17日上线Netflix。

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中国国家图书馆收藏有161册举世闻名的《永乐大典》。\n在全世界范围内，我们已知和所有能见到的《永乐大典》共800余卷，400册左右。这个数字意味着什么呢？《永乐大典》成书时共有２２８７７卷，装成１１０９５册。这也就是说，目前在全世界范围内，我们已知和能见到的《永乐大典》加起来，不到原书的百分之四！\n从11095册到不足400册，《永乐大典》的遗失成了一个无法抹去的伤痛.然而，伤痛代替不了曾经发生的事实。\n一万多册《永乐大典》是怎么遗失的?谁才是遗失的幕后黑手?它们是否已经被人毁灭了?还是藏在世界上某一个不为人知的角落?

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The long-running culinary hit returns with a season that’s all about the pizza pie. From Portland to Phoenix, Italy to Japan, go inside the kitchens of chefs whose creativity elevates this ordinary dish to an art form via their unique flavors, inspiring backgrounds, and passion for creating the perfect slice. 　　• Featured Chefs Chris Bianco (Phoenix, Ariz.), Gabriele Bonci (Rome...

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　　The ongoing relationship between the worlds of punk rock and animal rights and how the music became a breeding ground for vegan activism.

简介：

乔·费尔斯通 (Jo Firestone) 为 16 位老年人举办了一场喜剧工作坊，为他们首次现场脱口秀表演做准备。